大人のためのチョコ、ダンデライオン・チョコレート表参道店
最近では、ワインやコーヒーのようにこだわりのあるチョコレートショップが増えていますが、ダンデライオン・チョコレートもそんなお店のひとつ。 シングルオリジンのカカオ豆からチョコレートを作るお店として人気ですね。 シングルオリジン、ってコーヒーでしか聞いたことがありませんでしたが、カカオ豆にも使う言葉なんですね！ シングルオリジンは日本語に直訳すれば「単一品種」となりますが、農場や生産者の単位、品種の […]
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スイーツ
季節限定 箱が可愛い『アンリ・シャルパンティエ』の焼き菓子ギフトボックス
フィナンシェなどの焼き菓子が大好物の「アンリ・シャルパンティエ」より、季節限定のギフトボックスが発売中です。父の日などを想定したもののようですが、箱が可愛くて買ってしまいました。 こちら、大きさとお値段別にS,M,Lと３種類の展開になっています。箱もきれいだから、手土産にも良さそう。いずれも夏限定のマドレーヌが入っていて、せとかとレモンミントのマドレーヌが入っています。お味も爽やかでした。 私は箱 […]
乳製品、砂糖不使用のアイスクリーム、Kippy’s!キッピーズココクリーム東京
ここのところ気温も上がってきまして、私的にはアイスクリームが食べたくなって行ってきました❗️ 世界では、カルフォルニアのベニスビーチと東京の千駄ヶ谷にしかない、オーガニック素材を使用したアイスクリーム「キッピーズココクリーム」 ギルドフリーのスイーツは色々と登場していますが、乳製品も砂糖も使用していないアイスクリームってすごいと思いませんか？ ココナッツクリーム🥥他、オーガニック素材を使用していま […]
イチオシ執筆記事 ジャン＝ポール・エヴァンチョコレートケーキ
スイーツライターとして、オールアバウトとNTTドコモの共同メディアイチオシに記事を書いています。 今回公開された新着記事は、ジャン＝ポール・エヴァンのチョコレートケーキ食べ比べです😉 私が良く行くショップは表参道ビルズのお店です。 美味しそうなチョコレートケーキの写真を載せていますので、ぜひ読んでみてください💕 ジャン＝ポール・エヴァン チョコケーキ食べ比べ記事 にほんブログ村 にほんブログ村 お […]
大ブレイク中スイーツ、元祖のイータリー原宿マリトッツォ
トレンドスイーツのため、最近様々なお店でマリトッツォが発売されているようなのですが、イタリア食材を扱う、高級店、EATERYのものは格別です。 大きさはたっぷり10cmほどのパン生地にクリームがたっぷり挟まったスイーツ。 パンはブリオッシュのような軽い食感のパンです。このスイーツの楽しみは何と言ってもたっぷりふわふわのクリーム。 イータリー原宿では限定のピスタチオ味含めて4種類が販売されていますが […]
レモンパイ好きが推すCity Bakeryのレモンパイ
私、レモンパイが大好きで、色んなレモンパイを食べ比べしていますが、最近にないヒット‼️と気に入っているのが、City Bakeryのレモンパイ🍋 ふわふわのメレンゲの下はレモンの酸味たっぷりの層が詰まっています。 シティベーカリーいくつか店舗がありますので、レモンパイが気になる方はぜひ食べてみて下さい❤️ The City Bakery にほんブログ村 にほんブログ村 お菓子・デザートランキング
いま話題のスイーツ、マリトッツォ
大ブレイク寸前⁉️のスイーツ、マリトッツォが気になりすぎて、マリトッツォの食べ比べをはじめることに😉マリトッツォは、フワフワのブリオッシュのような丸いパンにクリームを挟んだもの。🇮🇹ローマでは朝食として食べられるのだとか‼️本日は吉祥寺のコロニアルガーデン❤️こちら、ランチのメインにパン食べ放題で、マリトッツォも食べられます。ただし、今日はお一人様2個まで😆そして、30分に一回しか登場しないんです […]
横浜ホテルニューグランドのチョコレートアフタヌーンティー
チョコレート尽くしの限定アフタヌーンティーに行ってきました。 1段目は割と定番のスイーツがチョコレートになった取り合わせ。でもチョコレートのブリュレは初めて食べたかな。ホテルの名前入りの薄いチョコレートもパリパリ。 2段目は濃厚なチョコレートとフルーツのマリアージュ。チョコレートってフランボワーズやオレンジと良く合いますね。 1番下はお食事系。フォアグラの入ったムースもありました。 アフタヌーンテ […]
オープンまもない、ホテルザ三井京都のチョコレート
2020年11月に京都にオープンしたばかりのラグジュアリーホテル HOTEL THE MITSUI KYOTO バレンタインでチョコレート🍫をいただきました。ホテルのサイトを覗きましたが、とても良さそうなのでぜひ行ってみたい❣️ パッケージやショッピングバッグのデザインも素敵でした✨
ジャン＝ポール・エヴァンのバレンタイン限定ガトー
日本での高級チョコレートブームの火付け役、世界トップクラスのショコラティエ、ジャン＝ポール・エヴァンは、チョコレートはもちろん、ガトーもとても美味しいのでお勧め。ショコラティエならではのカカオの美味しいさに見た目の美しさも素晴らしい👏こちらは、2/14までの限定ガトー２種です。 ジャン＝ポール・エヴァンのガトー