グルメ 台湾茶レッスン 日香茶さん開催の台湾茶の教室へ友人と 行ってきました。 一回3人までのとてもアットホームな雰囲気の中、Pic2お勧めの３種類のお茶を飲み比べ。 私はお茶が大好きで、かつては紅茶の学校に通ったこともあり、台湾茶教室もとても楽しみにしていました。 台湾茶は、小さめの蓋のある茶器で３～４煎頂くとのこと。台湾茶は1煎目から捨てることなく、まずは香りを楽しみ、味わいを楽しむのは２，３煎目であるとのことです。 […]
