立方体キューブのコロンとしたカタチも特徴的な『パンとエスプレッソと』のムー
いつも焼き立てを書いに行くのでふにゃふにゃでビニール袋の口は閉められません。
週末はタイミングが合わないとその会に焼き上げたものは売り切れです。
このムーを使ったフレンチトーストがこちらの名物で、これを食べるために行列ができます。店内でもフレンチトーストも販売していて、テイクアウトも可能です。
ですが、私は焼き立てをこのまま食べるのをも大好きです😉
ふかふかのムーを切ってみると
ふっかふか。
柔らかくて、バターの入った素材の良さを感じる食感。
テレビの紹介では、作るときの材料の配合を間違えて偶然誕生したパンなのだとか。
この看板が目印
